9十三香炖水果，老西医的正确打开方式 (第2/2页)

会得病，就是因为微虫附着在上面，被人吃进了肚子里。只有高温才能杀死这些病虫，所以医书上提倡人们饮食清洁，食用熟食。”安东尼奥也不管约书亚信不信，反正他就是这样说了，至于证据，他是拿不出来的，他在中世纪上哪儿去弄台显微镜？

    “这是你在书上读到的？”约书亚看着他，不由轻笑。

    安东尼奥脸不红心不跳，气定自若看向约书亚，“不是，是我同一个印度学者交谈过。”

    好吧，这回又蹦出来个印度学者，约书亚想，这回这位印度学者不知已经去往何处了，约书亚没有全信，却又很愿意相信，他知道安东尼奥很多时候不会对他说实话，他的身上，总是有许多他看不透的异常。

    譬如他异于常人的聪颖智慧，譬如他言语间不经意流露出的、对这个时代的某些大众常识的陌生和惊讶，又遮掩不住的许多超越现有书籍的知识和见识。

    但约书亚不在乎这些，他看得出来安东尼奥是个本心善良又勤勉坚毅的人，这就足够了，有的时候，他并不喜欢对一些事情太过较真，也不想让安东尼奥为难，所以很多时候，他会对安东尼奥的一些言行睁一只眼闭一只眼，装作什么都不知道。

    “原来如此，”约书亚笑意温柔，“我相信你的话。”

    安东尼奥搅了搅手边的热水果，又说，“其实，热水果里也没有必要放那么多香料，下次您可以试试只放少量的丁香、rou蔻、rou桂、蔗糖或蜂蜜，吃起来味道会更好，啊，如果在出锅前能放一两片橙子……“他顿了顿，突然想起来橙子的原产地是中国，这会儿还没有引进欧洲。”……柠檬和苹果就更好了。”

    约书亚又笑，耐心说道，“好，下次我让仆人试试。”

    于是，几天后，等安东尼奥再次来约书亚家中拜访时，仆人们端上来的就是洗净后的新鲜水果和一碗热气腾腾、香气诱人的热红酒煮水果了，约书亚还对他说道，“我试了你给的配方，果然比一般的做法好喝。”

    那是当然，他给的配方可是后世经过了专业西餐厨师总结提炼出来的方法，这会儿中世纪的烹饪还处于较为原始简单的状态，美味的配方又被贵族王室和教会所垄断，如今的意大利还算不上后世那个举世闻名的美食之国。

    不过，相比起同时代物资匮乏、气候寒冷又远离中亚贸易航道的西欧，意大利人吃得确实要比西欧人好得多。

    安东尼奥又专门问他要了一小碗无糖酸奶，将水果切块倒进去，加了些蜂蜜，又问厨房要了些烘干的麦片，舀了一勺送到约书亚嘴边，“你再尝尝？”

    约书亚愣了愣，看着这个漂亮的黑眼睛少年，笑意更加温柔愉悦，他就着安东尼奥的勺子吃了一口，入口满是酸奶和水果清甜柔软的味道，他的眼睛亮了亮，“确实好吃，没想到酸奶还能拌水果食用。”

    那倒是，安东尼奥也没想到这个时代的酸奶是当醋和酱料用的……

    “没想到，你对烹饪一道也颇有心得。”

    安东尼奥眨了眨眼，不置可否，“也许只是天赋吧。”

    谁让他是白皮黄心的鸡蛋人，不管到了哪儿，都觉得要吃好是件很重要的事呢？

    第二天，安东尼奥从约书亚家中的客房醒来时，眼见外面的天空一片灰沉。

    灰云盖顶，狂风呼啸，院子里的仆人们在匆忙将晾晒的衣服收回室内，一副暴雨将至的模样。

    地中海地区的院落多是开放式的房子，面对院中的房屋不设门窗以采光，安东尼奥走到客厅里时，眼见周围幔帐随风飘动，清秀文雅的年轻贵族坐在廊下，看着外面将至的风雨，怀中抱着一把竖琴轻轻弹唱。

    他唱的是一首自古罗马时代就流传下来的歌谣，哀伤、古典而又如泉水般潺潺温柔，声音回荡在回廊、立柱和庭院中，此情此景，颇有古罗马时代的遗风。

    让安东尼奥忍不住想，千百年前，也许古罗马的贵族们，就是这样坐在他们华贵美丽的庭院中浅弹低唱的，那时帝国的繁荣昌盛如同天上的太阳一般闪耀，没有人知道最璀璨最伟大的太阳也会在某一天轰然坠落。

    一曲终了，安东尼奥缓缓拍手几下，约书亚这才发现他在身后静听了许久，有些腼腆笑了笑，又招呼安东尼奥过来。

    他是真的对自己这个聪明又博学的学生欣赏极了。

    这时院子里忽然传来了一阵杂声，安东尼奥下意识看去，就看到院口有几个仆人正在拉着一只羊过去，似乎是要宰杀。

    约书亚也下意识看过去，笑了笑，“中午吃炖羊rou，你喜欢吗？”

    反正安东尼奥不讨厌，只要是新鲜羊rou，随便怎么做都不会太难吃的，但是安东尼奥仍然觉得他们不太会吃羊rou。

    “我有个羊rou的做法，你要不要试一试。”安东尼奥勾起唇角，他忽然有点想念家乡的美食了。