序言 (第1/1页)

    书写1960岁月台湾

    《番薯签》改编自阿爸年轻时的事件，以薛牧师所摄的六十年前台湾影像为引子，取常民生活中的牧童7这张照片做为构想。

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    以柑仔店nV孩为联想展开主题。

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    发生於1960年台中北屯区，那年他十三岁，面对家里的状况，以及来不及明白的人情世故化成文字。

    《番薯签的滋味》是他年轻时的冲动、好强的经历，原以为是教训人的勉励话，竟然是一段埋藏在他心里的──秘密。

    番薯签是五零年代前，每一位长辈的回忆。那个年代物资匮乏、米粮短缺，番薯签成了寻常百姓家的主食。番薯生命力强，根深柢固，生生不息；台语有一句俗谚「番薯不怕落土烂，只求枝叶代代传」引喻台湾人坚毅的JiNg神。

    故事中主人翁吃苦耐劳，JiNg神如番薯根X强，也是那个年代普遍台湾人的生活态度；台湾岛的外形状似一颗番薯，现代人也常以番薯做为自身的象徵。故用「番薯签」做为回味当年的岁月。

    人物介绍

    主角：苏国强

    儿子：曾尚恩

    媳妇：彭昭娣

    孙子：曾杰森

    摄影师：阿斗仔

    总字数：25165

    释义

    番薯签：用刨器将地瓜刨成条状。地瓜经清洗、刨丝、日晒後，由h转米白sE，和着米一起煮成饭或粥番薯签粥。

    囡仔人：小孩子、未成年的人。

    阿斗仔阿啄仔：老外、洋人。因为洋人的鼻子高挺，所以用「啄」tok来代称洋人。

    老番颠：老糊涂。指人年老言行反覆无常。

    头家：老板、雇主。

    猴囡仔：小鬼头/小萝卜头/毛崽子/兔崽子/猴崽子/萝卜头

    柑仔店：杂货铺。

    大铅笔椽笔：指农作工具圆锹铲子。

    水拹仔：用手上下摇的cH0U水机。

    阿鸟维：惊讶的语气。

    土角厝：土砖土墼厝。土砖以泥土及稻草为原料，建材成本低廉，取得方便，为台湾初期常见的建筑型态。

    发粿：用在来米粉，加上糖及酵母发酵蒸制而成。蒸发粿表面隆开分裂，示大发好运，民间常於春节祭祖时使用。

    红gUi粿：由糯米制成的粿类食品。先将粿皮染红，用模具印上gUi型的图样，再放到蒸笼里蒸制而成。内馅则是包有豆沙、咸菜或花生粉，经常用来做为祭拜神明、酬神或添丁的时候用来分送亲友的粿品。

    参考来源：教育部台湾闽南语常用词辞典

    https://twblg.dict.edu.tw/holodiew/default.jsp

    台湾谚语

    囡仔人有耳无喙：小孩子听就好，不要多问、不要多嘴。

    人在做，天在看：做坏事总要付出代价，做好事，才会心安理得。

    赚钱有数，生命要顾：不可为了赚钱而弄坏身T。

    钱四脚，人两脚：不勤快工作的人赚不了钱。

    一世人捡角：一辈子没出息。

    蕃薯不怕落土烂，只求枝叶代代湠：含意牺牲奉献自己，只希望子孙後代繁衍壮大。

    参考来源：台湾谚语

    台湾俗语谚语辞典二版/五南出版社