正文第二十九章御厨 (第1/2页)

    青衣卫公楼前，一辆马车停在了江诚前，绿衣露出脸来，说了一句跟上，江诚叹口气，他这个穿越者失败啊，连个马车都蹭不到，只能乖乖的跟着。

    马车从皇g0ng的後门进去，李红袖不是去拜见皇帝的，所以不从正门进去，皇室的宿老们都住在後g0ng之中的偏殿。

    “二爷爷”

    “红袖，你怎麽来了，问仙阁这麽有时间了吗”

    “想你了嘛，二爷爷不欢迎红袖了？”

    一向威严的长公主现在尽显小nV儿姿态，向着李长青撒娇，李长青对她也是极为溺Ai。

    “江诚，你怎麽来了？”

    李长青终於看见江诚了，随口问道。

    “二爷爷，是我让他来的，你不是他善於庖厨嘛，那我就尽尽孝心，让他来给你做顿饭，给其他爷爷也做一点，免得他们又说我偏心，不孝敬他们”

    “那几个老家伙，这也要吃醋”

    李长青佯装嗔怒，那天从江诚回来他的确是吹了好久，他也准备将江诚藏久一点，让那些老家伙羡慕Si算了。

    绿衣很快就去请了其他宿老出来，一共十二个人，个个看起来都上了年岁，但每一个看起来都身子骨很y朗的那种，江诚不敢对这些人有任何的小看，他们都是成名已久的人物，都是李长青那一代的英杰，可能突破先天都是几十年的那种。

    “你就是长青说的那个庖厨？”

    “你很会做菜吗？”

    “红烧r0U真的那麽好吃？”

    那些人好奇的看着江诚，一个又一个的发问，让江诚不知道怎麽回答才好。

    “回话啊，江诚，这些都是我皇室的宿老，是我的长辈，不得无礼”

    “是，只是江诚不知道怎麽回答，菜做得好吃不好吃得吃得人说了算，厨子说了不算，因为每个人口味不一样，喜欢清淡的，麻辣味的再好吃也不喜欢，喜欢甜的，也就不会喜欢咸的”

    “这话说得有理，那江诚，你这一次准备做什麽菜”

    “前辈，我也不知道你们口味如何，不如你们来提一个材料，我再做出成品来如何”

    江诚说道，人多嘴杂，他还真不知道如何照顾所有人的口味，还不如让他们点，他来做。

    “好，我先来，江诚，我要上次你做的红烧r0U，这个我百吃不腻，再来一个叫花J，再来一个···”

    “李长青，你够了，你点那麽多，我们点什麽”

    “就是，别以为你年龄大你就是最大的，点一个得了”

    “李长盛，你什麽意思，想打架啊”

    “打就打，谁怕谁哦”

    十多个老头一言不合就要撸袖子打架，长公主连忙一个个安慰，最後长公主定下规矩，每个人最多能点两个菜，看得出来，这些人都是十分喜Ai长公主的，她的地位很高。

    “江诚，我喜欢吃鱼，你会做鱼吗？”

    “会，清蒸，红烧，水煮，糖醋都会”

    “清蒸和水煮有区别吗？”

    “有，水煮鱼工序复杂，味道好，配菜多，不是字面上扔进水里煮的”

    “那就来个水煮鱼”

    “水煮鱼麻辣口味b较好吃，不知道前辈是否接受”

    “有不辣的吗？”

    “可以做酸菜鱼”

    “行，就这个了，再来一个糖醋鱼”

    其中一个老者回答道，他自然是要点没吃过的，吃个新鲜。

    “江诚，我喜欢吃羊r0U，你整个新鲜的”

    “烤，闷，g锅都可以试一试”

    “行，你安排就行了”

    “江诚，我要吃老二说过的铁锅炖大鹅”

    “是，前辈”

    “江诚····”

    十几个人接连点菜，J鸭鱼猪牛羊这些常见的都点了，b较少见的像是熊，虎，豹这些反倒是江诚的弱项，江诚直接说不会。

    二三十个菜，江诚一个人做一天都做不完，所以这些人又大手一挥，去御膳房调了几十个御厨过来帮忙，同时还有各种材料。

    “红烧r0U要焯水，对，就放在锅里煮一盏茶的时间，然後捞出来控水”

    “鱼要先片，就是剔骨，把鱼骨和鱼r0U分开，鱼r0U要先抓，有淀粉吗？”

    “不知道什麽是淀粉？那算了····”

    “这个灶不行，搬点大石块过来，立即垒一个”

    “油脂多弄几种”

    江诚一人指挥着几十个御厨，切菜的切菜，主要是工具要齐全，现代的菜品，有几个很重要的地方，除了配料的使用之外，还要有大火，火力不够，根本做不好。

    十几个老头就看着江诚忙活，看见江诚镇定自若的样子，也纷纷点头，这份自信看起来就不像是假冒的。

    能在皇g0ng里当御厨的其实水平都不会低，只不过他们不懂这些菜品的创新而已，在江诚的指点下，其实不少菜