食岁(III):被风乾的温柔_第三章:深夜的红砖拱门,与啃牛角的石狮子 首页

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   第三章:深夜的红砖拱门,与啃牛角的石狮子 (第2/2页)


    「喔喔……有人来了……」「好香……是sU油的味道……」

    石狮子的眼睛在芝纬眼里发出了微弱的金光,尾巴轻轻甩动了一下,抖落了一些霜雪。

    「守桥辛苦了。」芝纬轻声说道。

    她从袋子里拿出一支金牛角,剥下最y、最sU脆的那个「角」。

    「这个给你,咬起来考考的喔。」

    她将牛角尖放在石狮子的嘴边。当然,在物理上,面包是放在石像的底座上。但在灵视的世界里,石狮子伸出了巨大的石头舌头,一卷,将那块金牛角卷进嘴里。

    「喀滋!喀滋!」

    石狮子嚼得津津有味。

    「嗯!够y!对味!这才是三峡的味道!」「热热的……心里不冷了……」

    石狮子满足地打了个饱嗝喷出了一点石灰粉。祂挺起x膛,原本缩着的肩膀重新打开,恢复了威风凛凛的坐姿。

    「谢啦!小姑娘!以後过桥,吾保你一路平安!」

    芝纬笑着拍了拍狮子的头虽然手感冰凉。

    「威,祂吃饱了,不抖了。」

    「那换我们回去睡觉了。」小威牵起她的手,「我也快抖了。」

    3.5【住宿】蓝染sE的梦

    他们今晚住的民宿,位於老街深处的一栋改建老宅。这里以前是染坊。三峡早期是蓝染的重镇。

    推开厚重的木门,民宿的大厅挂满了蓝白相间的染布。空气中有一种淡淡的植物草本味大青的味道。

    房间在二楼,是传统的木造阁楼结构,但床铺是柔软的现代双人床。床头挂着一幅深蓝sE的挂布,上面有着像云朵一样的白sE晕染花纹。

    「这里好安静。」芝纬卸下围巾和眼镜,整个人扑倒在床上,「床单也是蓝sE的,感觉像睡在深海里。」

    小威关上了木窗,隔绝了外面的寒风。房间里开着暖气,昏h的灯光映在蓝染布上,营造出一种沉静、安稳的氛围。

    「三峡是个适合睡觉的地方。」小威躺在她身边,把轻抚着她的肩膀,「不像莺歌那麽燥热,这里很沉。」

    芝纬翻身钻进他怀里,那是她习惯的位置。

    「威。」

    「嗯?」

    「石狮子吃y的牛角,我们睡软的床。」

    「对。」

    「那明天呢?」

    「明天早上去祖师庙,听说那里的石柱上有鸟会飞出来。」小威亲了亲她的额头,「现在,先睡觉。我的小宝贝,晚安。」

    「大宝贝晚安。」

    在三峡静谧的冬夜里,在蓝染布的包围下,两人的呼x1声渐渐同步。窗外,吃饱了金牛角的石狮子,正JiNg神抖擞地守护着这座桥,也守护着这座老城里的每一个梦。

    3.6【Ai的食谱】冬笋排骨汤

    菜名:【冬夜暖心?清炖冬笋排骨汤】

    食材故事:冬笋是冬天的宝石,长在土里,要很有经验才挖得到。它象徵着「深藏的甜美」。这道汤清澈见底,却滋味深长,就像三峡的夜晚。

    食材:

    冬笋:2支去壳切薄片。

    猪小排:300g。

    蛤蛎:10颗增加鲜味,这是秘诀。

    姜片:3片。

    米酒:少许。

    盐:适量。

    作法:

    处理冬笋:冬笋去壳削去粗纤维,切成薄片。放入冷水中煮滚,煮约10分钟去除苦涩味,捞起备用。冬笋如果不先处理,汤会苦。

    川烫排骨:排骨冷水下锅,煮滚後捞起洗净浮沫。

    炖煮:将排骨、冬笋片、姜片放入锅中,加入足量的水和少许米酒。

    火候:大火煮滚後转小火,盖盖慢炖40分钟。

    提鲜:最後5分钟放入吐过沙的蛤蛎。蛤蛎开口後立刻关火。

    调味:因为蛤蛎有咸味,盐巴要慢慢加,试味道。

    食用指南:这是一道喝「原味」的汤。冬笋脆口,排骨软nEnG,汤头因为蛤蛎而变得鲜美无b。喝完身T会微微发汗,那是冬天最舒服的状态。

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